Сухофрукты - это не только здоровый перекус, но и отличный ингредиент во многих блюдах. Они могут добавить вкус и текстуру к сладким и соленым блюдам, а также сделать ваши блюда питательнее.

Итак, вот несколько рецептов, которые можно с легкостью приготовить с использованием сухофруктов.

Полезные конфеты, в которых нет ничего лишнего.
Что понадобится?
✔️ 100 граммов мягкого творога 5% жирности;
✔️ 50 граммов желтого абрикоса от FinikFamily;
✔️ 50 граммов изюма Голд от FinikFamily;
✔️ 80 граммов кокосовой стружки от FinikFamily;
✔️ мед по вкусу.
* Внутрь конфеты можно положить орешек 

Как приготовить?
1. Абрикос нарезать на кубики, высыпать в глубокую емкость. Добавить изюм и залить кипятком на 5 минут.
2. В глубокой емкости размять творог и добавить к нему мед по вкусу.
3. Смешать сухофрукты и творог.
4. Двумя руками скрутить небольшие шарики и обвалять их в кокосовой стружке.
5. Готовые конфеты положить в морозилку на 2 часа.

Готовим вкусный ПЕСНЫЙ кекс с орехами и сухофруктами 

Что нам понадобится?
✔️ 100 граммов клюквы Finik Family
✔️ 200 граммов желтого персика Finik Family
✔️ 100 граммов светлого изюма Finik Family
✔️ 50 граммов жареного миндаля Finik Family
✔️ 50 граммов грецкого ореха Finik Family
✔️ 330 граммов муки
✔️ 1 большой апельсин
✔️ 100 мл оливкового масла
✔️ 120 граммов сахара
✔️ 20 граммов разрыхлителя
✔️ 1 щепотка соли

Как готовим?
1. Смешиваем изюм и клюкву и заливаем кипятком на 10 минут
2. Измельчаем ножом грецкий орех, миндаль и персик
3. На терке натираем цедру апельсина (по вкусу)
4. Выжимаем сок апельсина и лишаем водой, чтобы общий объем был 250 мл
5. Просеянную муку смешиваем с разрыхлителем, сахаром и добавляем щепотку соли
6. К сухим смесям добавляем орехи, цедру и сухофрукты и оливковое масло и сок апельсина с водой
7. Перемешиваем до однородности
8. Форму смазываем растительным или сливочным маслом и заливаем в нее тесто
9. Выпекаем в духовом шкафу 40-60 минут при температуре 180* С
10. Украшаем кекс, как того желает ваша фантазия

Еще больше рецептов вы можете найти у нас на странице в инстаграме, по ссылке - @finikfamily